Jag behöver ingen lyxig, tjusig och dyr espressomaskin...

Mitt kaffe blir kanongott ändå och då betalade jag väl bara en 50-lapp för mjölkvispen! Den köptes för fyra år sedan så det är tydligen bra kvalité också...

Så här gör jag gott kaffe hemma;

1. Brygger mörkrostat kaffe.

2. Värmer lite mellanmjölk i micron ca 25 sekunder.

3. Vispar upp mjölkskum.

4. Häller över det nybryggda kaffet.

5. Strör över lite mald kanel eller kardemumma.

Voila!

Hur vill du ha ditt kaffe hemma???

 

wiper

20 januari 2011 09:10

Jag har inte heller nån dyr kaffemaskin hemma men en Bodum mjölkskummare så jag skall testa och göra detta. Tack för ett bra recept som uppskattas av en kaffeälskare.

Ha en fin dag
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

 

helga

20 januari 2011 11:19

Wiper; Det är gott med kaffe... Extra gott om man gör det med omsorg ;)

http://www.helga1.bloggplatsen.se

 

Kimmie

20 januari 2011 17:11

Att värma mjölken gör stor skillnad, jag har också en sån där visp får nog leta fram den =)

http://kimmietid.blogspot.com

 

helga

20 januari 2011 19:28

Kimmie; javisst blir det extra gott om man gillar mjölk i kaffet förstås... Hoppas du hittar vispen ;)

http://www.helga1.bloggplatsen.se

 

britten

20 januari 2011 23:14

eller hur..jag behöver ingen dyr maskin heller..och ditt kaffe låter ungefär som det jag vill ha

http://glitteroga.blogg.se

 

helga

21 januari 2011 20:22

Britten; Gottgott blir det ;)

http://www.helga1.bloggplatsen.se

 

Hanneles vinterparadis

23 januari 2011 10:26

en slurk äkta vispgrädde gör mitt kaffe lyxigt :)

http://hannelesparadis.blogspot.com

Helga

23 januari 2011 13:04

Det är det där lilla extra som gör vardagen lyxig... Härligt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det blir inga fler inlägg här på bloggen (iallafall inte inom överskådlig tid) men kolla gärna in min matblogg Hillas matprat här på bloggplatsen eller min Instagram Hillas foto. ...

Här kommer årets uppdatering från mig.   Förra vintern hade vi ju mycket covidrelaterade problem i Sverige fortfarande. Nyårsafton fick vi fira ensamma hemma och inte med våra trevliga vänner. Detta då jag hade flugit med en kollega som konstater...

Här kommer den årliga uppdateringen från mig.    Fortfarande jobbar jag inom flyget och efter en lugn tid, under första delen av pandemin, ökade flygtrafiken och arbetstiden fr o m juni månad. Det känns som att folk reser mycket nu igen, men i oc...

Det börjar bli tradition att jag uppdaterar bloggen en gång kring jul. I övrigt blir det ingenting skrivet här, men min andra blogg "Hillas matprat" lever i maklig takt... Vill du se mina foton kan du kika in på instragram och kontot "hillasfoto". ...

Så har snart ännu ett år passerat och jag tänkte att en uppdatering kunde vara på sin plats...   Året började med en fantastisk resa till Madeira med dottern. En vecka med vandringar och upptäcktsfärder och skönt sommarväder gjorde oss båda gott....